【研究】ご飯、うどん・・・ 炭水化物減らすダイエットは老化が早く進み、寿命も短くなる 糖質制限ご用心 東北大学大学院が報告★4

1 :(?∀?(⊃*⊂) ★:2018/03/17(土) 20:59:25.40 ID:CAP_USER9.net
糖質制限ダイエットは老後にしわ寄せも──。
ご飯やうどんなどの炭水化物を減らした食事を長期間続けると、高齢になってから老化が早く進み、寿命も短くなるとの研究を東北大学大学院がまとめた。

糖質制限は「内臓脂肪を効率的に減らす」と話題になっているが、マウスを使った試験では人間の年齢で60代後半からの老化が顕著だった。
研究内容は名古屋市で15日から始まる日本農芸化学会で、17日に発表する。(立石寧彦)
東北大大学院が報告

同大学院農学研究科のグループは、食事の量を減らさず炭水化物の量を制限し、その分をタンパク質や脂質で補う「糖質制限食」について、摂取と老化の影響を分析。
マウスに日本人の一般的な食事に相当する餌を与えた場合と、糖質制限食を与えた場合を比較した。ビタミンやミネラルは同じ量を与えた。

一般的な食事を与えたマウスは多くが平均寿命よりも長生きしたが、糖質制限食では平均寿命まで生きられなかった個体が多かった。
死んだ個体は平均寿命より20〜25%ほど短命だった。
また、糖質制限の個体は見た目も同齢の一般食の個体と比べて背骨の曲がりや脱毛などがひどく、老化の進度が30%速かった。

同科の都築毅准教授によると、現時点で詳しいメカニズムははっきりしていないが、
「糖質制限食の個体は、血液中に多く存在するとがんや糖尿病の発症が早くなる可能性が高まる物質が多くなっていた」と、食事による違いを指摘する。

さらに、若い時期は影響が目立たないために健康そうに見えるが、加齢が進んで人間の年齢換算で60代後半になると、
外見的な老化が進行し、皮膚の状態の悪さがはっきりしてくるという。

同グループは「長期の糖質制限はマウスの皮膚や見た目の老化を促進し、寿命を短くする」と結論付けた。
都築准教授は「極端な食事スタイルは健康維持に有益ではないと発信し、誤った食生活を見直すきっかけにしてほしい」と期待する。

「同時に運動」 効果的 全農が提唱

そもそも、炭水化物は太る原因なのか──。糖質制限が話題となる一方で、米飯を中心とした健康づくり活動も活発だ。

JA全農は、スポーツクラブを運営するルネサンスと「おにぎりダイエットプログラム」を共同開発。
おにぎり中心の食事とトレーニングを組み合わせて、無理なく体重を減らせるため「米はダイエットの敵ではない」として、2016年から成果を広めている。

プログラムでは、年代や性別などから1日の消費カロリーを計算し、食べるおにぎりの個数を決定。筋力トレーニングやランニングと組み合わせた結果、
16年の調査では1カ月で7割が500グラム以上減量。17年は1カ月で7割が腹囲を1センチ以上減らせた。

おにぎりはパンや麺類などの他の炭水化物と違い、コレステロールを含まないため、同量ならばご飯の方がカロリーは低いという。
東京・大手町のJAビルでJA全中が運営する「ミノーレ」では、炊き立てのご飯を入れて提供する弁当が人気だ。
売り上げは09年のオープン当時の1日250個から、550個と倍以上に増えている。大盛りを頼む人も多いという。

http://news.livedoor.com/article/detail/14445342/

https://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1521277282/
2018/03/17(土) 15:28:52.32

159 :名無しさん@1周年:2018/03/17(土) 22:04:45.28 ID:UcXNXnN70.net

>>144
ところがほっそり体型に甘んじるのも危険

27歳,BMI 19.4.HbA1c 4.9 %,GA 16.3 %,1,5-AG 16.7 μg/mlと, 平均血糖値の指標はすべて正常範囲である.
耐糖能が正常型と判定される者においても,日 常生活での食後血糖値にはある程度のバリエーションがあり, その規定因子としては,やはりインスリン初期分泌の影響が大きいのではないかと考えられる.
http://www.igaku.co.jp/pdf/tonyo1009-2.pdf
【まだ糖尿病じゃない】血糖値スパイク・食後高血糖スレ
http://rio2016.2ch.net/test/read.cgi/body/1514956497/

772 :名無しさん@1周年:2018/03/18(日) 00:27:10.63 ID:C2MIyBpj0.net

>>713
じゃあ、毎食後三回と就寝前、起床時空腹時血糖のチェック、毎日頑張ってくれ。

427 :名無しさん@1周年:2018/03/17(土) 23:12:55.90 ID:hZV1zwiM0.net

>>413
必須アミノ酸というのはあるけどな!

炭水化物のどこら辺が必須なの?
根拠は?

83 :名無しさん@1周年:2018/03/17(土) 21:32:00.93 ID:PQKhsRMn0.net

もしタイムマシンで江戸時代とかに、
トルトやインスタント、保存料や防腐剤の入った
長期保存のきく現代の添加物入り食品を
好きなだけ大量に持ち込めたら、
平均寿命メチャクチャ上がると思う

375 :名無しさん@1周年:2018/03/17(土) 23:01:31.29 ID:GfoTUWT80.net

>>363
実際にそのトシがリアルになってくると生活習慣がリアルに老化の進み具合が目に見えてくる。
ぶっちゃけ肉野菜食わない奴はモロにジジイ化する。

804 :名無しさん@1周年:2018/03/18(日) 00:34:09.28 ID:iN4xyVSu0.net

>>799
そのバランスって具体的にはどういうものか?
それが言えないとバランス論は何も言ってないに等しい。

555 :名無しさん@1周年:2018/03/17(土) 23:35:52.54 ID:uDIzO++y0.net

>>520
で、私は一切糖質制限などやっていません。これでFA

260 :名無しさん@1周年:2018/03/17(土) 22:39:35.85 ID:Wtg3mcrG0.net

>>48
ホドホドの馬鹿でいいんだよ

746 :名無しさん@1周年:2018/03/18(日) 00:20:01.96 ID:sgA/0m1Y0.net

>>262
そういう思考でダメ出しをしていると何も食べれなくなるぞ

レバーはビタミンA過剰摂取になるからアウト
ホウレンソウは硝酸とシュウ酸の過剰摂取になるからアウト

976 :名無しさん@1周年:2018/03/18(日) 01:12:57.24 ID:9mQpbpb70.net

>>964
以上、益々の研究が望まれるで〆の論文が大半の分野だからな
故に信仰心が試される

510 :名無しさん@1周年:2018/03/17(土) 23:26:28.83 ID:fC3ib2z+0.net

最近腹だけが出てきた。貧しい国の子供みたいな体型に。
贅肉かと思って摘んでみたら硬くて摘めなかった。
なんなんだこれ。

567 :名無しさん@1周年:2018/03/17(土) 23:37:52.24 ID:cYs3mmAN0.net

予言しよう
10年後にライザップ会員がバタバタ死んでいって社会問題化する

704 :名無しさん@1周年:2018/03/18(日) 00:08:38.72 ID:Hq4iCpkB0.net

マジかよ焼きそば定食食ってくる

674 :名無しさん@1周年:2018/03/18(日) 00:00:02.65 ID:iuHCFhE/0.net

>>643
国際糖尿連合が信仰とはアンチ糖質制限のレベルが知れる

181 :名無しさん@1周年:2018/03/17(土) 22:13:31.81 ID:vCA/5uK50.net

>>156 >栄養成分を見たらご飯よりカロリーある

オートミールをひとつかみくらい入れて、具沢山のおかゆにする。
野菜や肉の細切れなども入れて、洋風でも和風でもいいから、薄く味付け。
シーフード入れてもいいね。水を多くいれて、薄いおかゆね。
それだと、ご飯茶碗半分かそれ以下のカロリー。
オートミールは食物繊維が多いので、隔日くらいで食べてるよ。
そういう食べ方だと、肥満の要因にはならないね。

693 :名無しさん@1周年:2018/03/18(日) 00:03:51.90 ID:7llcV4nL0.net

糖尿病予防は糖質制限より血糖値が急上昇しない食事を心がけることが重要なんじゃないの

583 :名無しさん@1周年:2018/03/17(土) 23:40:47.26 ID:Zso0BT3b0.net

「糖質制限ダイエット」のリスクは本当?専門家が明かす知られざる現実

2月6日、「糖質制限ダイエット」の第一人者として知られたノンフィクション作家の桐山秀樹さん(61)が心不全で急逝した。
報道では、桐山氏の死と糖質制限に因果関係はないとのことだったが、実はこの糖質制限ダイエット、医学界からもリスクを唱える声が複数寄せられており、異を唱える専門家も少なくないようだ。

米国での大ブーム時に何が? 九死に一生を得た医師の告白

話題の糖質制限ダイエットには、本当にリスクがあるのか。専門家の意見を交えながら検証する

そもそも、この糖質制限ダイエットのルーツは、アメリカ人医師のロバート・アトキンス博士が考案した炭水化物の摂取を制限する「アトキンスダイエット」にある。
炭水化物の摂取量を20〜40gまで減らす代わりに、肉類はいくら食べてもいいという点が肉好きのアメリカ人に大ウケし、2002年にアメリカで大ブレイクしたダイエット法だ。

しかし、このダイエット法で失敗し、危険な状態に陥った医師がいる。
アトキンスダイエットのブレイクを当時、現地で目の当たりにし、自ら実践したという日比野佐和子氏(医療法人再生未来Rサイエンスクリニック広尾・院長)である。

当時、私はニューヨークに留学していたのですが、その時期まさにアメリカでアトキンスダイエットのブームが起こっていました。
糖質制限を始めてからは、朝昼晩と炭水化物を一切摂らないことを徹底していたのですが、夜は毎日のように焼肉をがっつり。
食べるのは肉と、サンチュとキムチのみ。そんな生活をしていたら、あっという間に15キロ痩せたんです

糖質制限を続けることで頭がぼーっとする自覚症状はあったが、そのままの食生活を3年続けたところ、思わぬ形でリスクが現れた。
ある朝、目覚めると右半身が麻痺して動かなくなっていたのだ。

後に病院でMRIを撮ったら、脳梗塞の一歩手前の『一過性脳虚血発作』を発症していたんです。
一過性で済んだのが不幸中の幸いでしたが、短時間とはいえ、完全に右半身は麻痺していましたから。
もし麻痺状態があのまま続いていたら、脳梗塞の後遺症が残っていたと思います。医師として、自分の食生活をかなり反省しました

検査の結果、長期に渡ってタンパク質や油分を摂りすぎたことで脂肪飽和になり、一時的に脳の微少血管が詰まっていたことが判明したというから、恐ろしい話である。

アトキンスダイエットがまさしくそうでしたが、『炭水化物以外はなんでも食べていい』という考え方の糖質制限には、疑問を抱かざるを得ません。
炭水化物が摂れない以上、必然的に肉食になりがちですが、脂身の多い肉に含まれる動物性の脂質(飽和脂肪酸)は、中性脂肪や悪玉コレステロールを増加させる作用があり、
血中に増え過ぎると動脈硬化や心筋梗塞、脳梗塞を招きかねないのです

こうした過度な糖質制限ダイエットについての否定的な声は、医学界でも上がっているという。

日本の糖尿病学会では、糖尿病患者以外の健康な人が糖質制限を行なうと、かなりリスクがあると発表していますし、
アメリカ国立衛生研究所(NIH)では、低炭水化物食は、死亡率を1.12倍高めるという発表がされています。

また、英国の医学雑誌『ブリティッシュ・メディカル・ジャーナル』でも、4万3396人の女性の食生活を対象とした16年間の追跡調査の結果、
炭水化物を制限する食事を長期間続けると心筋梗塞や脳卒中になる危険性が最大1.6倍まで高まる、という発表を2012年にしています

2002年にアメリカで大ブームを巻き起こした糖質制限ダイエットだが、日比野氏によれば、もはやアメリカでは「完全に古いダイエット」だそうで、
今では他のダイエットに取って代わられているのだとか。
そして、糖質制限ダイエットの生みの親ともいえるロバート・アトキンス氏は72歳で亡くなる直前、116キロという肥満体だったという……。これでは、ダイエット法の信憑性も何もあったものではない。

http://diamond.jp/articles/-/87669

404 :名無しさん@1周年:2018/03/17(土) 23:08:46.64 ID:iKGuXoSE0.net

>>365
> 食事云々以前の問題だろ。

しょ、しょくじでんでん・・・

382 :名無しさん@1周年:2018/03/17(土) 23:03:39.37 ID:ZnXRcoSb0.net

>>376
3,40代で亡くなるの?

818 :名無しさん@1周年:2018/03/18(日) 00:36:44.37 ID:k9p1yrAiO.net

甘いものって食欲が落ちるんだよ

735 :名無しさん@1周年:2018/03/18(日) 00:17:13.80 ID:tjAbrQBQ0.net

>>96
糖新生に頼ったら、
その分、シンプルに肝臓の負担増えるよなぁ…。

111 :名無しさん@1周年:2018/03/17(土) 21:42:38.59 ID:ojAyk8l70.net

>>95
おお、有難う。自転車大切に乗るわ

645 :名無しさん@1周年:2018/03/17(土) 23:53:40.26 ID:+jdbIH6/0.net

>>472 やっぱ筋肉も脳だよねw
トレーニングメインで栄養ろくろく摂ってなければ肌カサカサなるの当たり前やろ
そんなんワタミやわww
どM位しか理解できないてしょうけど、
これからワタミと呼ばせてもらおう

387 :名無しさん@1周年:2018/03/17(土) 23:04:29.40 ID:pE4dl+of0.net

>>344
まず、その良い医者って判断は主観にすぎない
糖質制限のみならず、色んな健康法も最初に感じる説得力はやはり主観
この時感じた正しさを補強するために情報の収集とフィルタリングを始める
判断の順番が逆転するのよね、己の認識を否定しないようにするために

529 :名無しさん@1周年:2018/03/17(土) 23:30:31.33 ID:XgV3LQYG0.net

>>509 デンドロカカリヤ君?

570 :名無しさん@1周年:2018/03/17(土) 23:38:19.10 ID:0jsrY2fi0.net

自宅の外に出るときはアンクルウェイトつけておくのがおすすめ

普通に歩くだけでもちょっと重いから若干の負荷にはなるし
仕事で失敗して怒られたりしても

「くっそー!この封印のせいでっ!
本来の力が出せればこんなことくらい…」

と悪いことを全部アンクルウェイトの育たないしいにできるから
ダイエット中に起こりがちな精神的なイライラなどもなくなる

860 :名無しさん@1周年:2018/03/18(日) 00:44:49.00 ID:iuHCFhE/0.net

>>853
それは農耕民族幻想

http://epi.ncc.go.jp/jphc/outcome/2418.html
今回の研究では、女性及び筋肉労働をしていない男性において、米飯摂取により糖尿病発症のリスクが上昇するという結果が得られました。
その理由として、白米は精白の過程で糖尿病に予防的に働く食物繊維やマグネシウムが失われることや、食後の血糖上昇の指標であるグリセミックインデックスが高いことが挙げられます。
筋肉労働や激しいスポーツを1日1時間以上しない人でのみ米飯摂取により糖尿病のリスクが上昇していたことから、身体活動量が高い人では米飯摂取が多くてもエネルギーの消費と摂取のバランスが保たれていることが考えられます。
また、女性においては、米飯に雑穀を混ぜない人で糖尿病のリスクがさらに上昇していたことから、糖尿病予防には、日常の身体活動量を増やすとともに、雑穀を取り入れるなどの米飯摂取後の血糖上昇を抑えるような工夫も大切であると考えられます。

69 :名無しさん@1周年:2018/03/17(土) 21:26:56.60 ID:2UB/1+Fj0.net

豚は運動しろよ
奴らってびっくりするほど身体動かしてねーし
、食いたい物食って何もせず、それで見た目も美しく健康で長生きもしたいって頭おかしい

他人の事とやかく言う前に己を節制しろ、と

74 :名無しさん@1周年:2018/03/17(土) 21:29:04.28 ID:kHaZJ3+X0.net

何も食わなきゃいいんだよ!力石思い出せ!ブタども。

52 :名無しさん@1周年:2018/03/17(土) 21:20:11.10 ID:THUXx6nu0.net

>>23
ほんとそれ

246 :名無しさん@1周年:2018/03/17(土) 22:36:42.86 ID:e0azW5bR0.net

今時、糖質を意識しない馬鹿ってデブ以外にいるのかね
誰だって控えめを心がけてる

301 :名無しさん@1周年:2018/03/17(土) 22:48:09.62 ID:cICL1z1i0.net

肥満→肥満気味は痩せたいと思うだけで痩せるってくらいどんなやり方でもすぐ痩せる
肥満気味→普通が難しい。偏食絶食系だとすぐ痩せなくなるんだが、太ってる人は普段から体重増減幅大きいせいか
「月1〜3キロの減量目指した食事制限やりませんか?」「…(1〜3キロの為に一ヶ月我慢とか馬鹿じゃねぇの)」って感じで極端な減量失敗を繰り返す

219 :名無しさん@1周年:2018/03/17(土) 22:28:35.22 ID:FE9FAPCL0.net

>>153 嘘教えるなや

高血糖が腎臓を壊すんだから、
高血糖を抑えるのが肝心。

危険な水準にまで血糖を上げるのは糖質だけだよ。

実際に腎臓がぶっ壊れるまではたんぱく質を控える必要は全くない。
というか、むしろたんぱく質はしっかりと摂取するのが健康のためには肝心。

372 :名無しさん@1周年:2018/03/17(土) 23:00:18.18 ID:GxBQhnnj0.net

俺は下半身太りタイプ
有酸素運動で上半身は簡単に痩せるけど
太もものぜい肉はどうやっても取り切れなくって
そういう体質と諦めてたけど、糖質制限したらあっさりぜい肉とれた

319 :名無しさん@1周年:2018/03/17(土) 22:52:11.53 ID:9ak8rKaR0.net

>>285
それは「糖尿病患者と認知症」の相関関係を示したレトロスペクティブなコホート研究であって、
耐糖能異常の無い健康な集団に対するプロステクティブなスタディではないよね。
だから、「糖尿病患者の血糖値コントロールのための糖質制限」と「健常者の低炭水化物ダイエット」をいっしょくたにするなと言っているんだよ。

943 :名無しさん@1周年:2018/03/18(日) 01:05:00.54 ID:XLsRhXQw0.net

>>927
冷えた飯は、レジスタントスターチ効果でGI値が低いから良いよ。
夏は冷えた茶漬け&鯵なめろうで食べる

悪いのは、JAだな。
野菜でも穀物でも、収穫量と糖度を上げる事しか考えていない。

24 :名無しさん@1周年:2018/03/17(土) 21:08:18.69 ID:kwnSDkp+0.net

神経質になることが一番寿命縮む

974 :名無しさん@1周年:2018/03/18(日) 01:12:38.99 ID:tjAbrQBQ0.net

>>956
その自己防衛が仇になったり、
リスク抱え込む羽目になっても、
誰も相手にしてくんないよ…。

50 :名無しさん@1周年:2018/03/17(土) 21:19:57.38 ID:p2JLJp790.net

毎食ご飯100gくらいなら影響ないでしょ?

171 :名無しさん@13周年:2018/03/17(土) 22:12:13.93 ID:DTTjEuRLi

小太りの方が長生きする云々より
適度に皮下脂肪あった方が皺になりにくいってのはあるだろうな
老けたってのを認識するのは皺だし

721 :名無しさん@1周年:2018/03/18(日) 00:14:12.39 ID:b8hgoueP0.net

>>712
逆に動物性脂質の摂取が多くなりすぎて
胆のう、の結石や摘出が激増してるんよ、、、

389 :名無しさん@1周年:2018/03/17(土) 23:04:50.01 ID:4mfyj1uf0.net

デブの原因は食べ過ぎ
糖質なしで高カロリー摂取は現実的に難しいから糖質制限したら必然的にカロリー減になって痩せるだけ

724 :名無しさん@1周年:2018/03/18(日) 00:14:54.91 ID:j6z1a44P0.net

アメリカ人がお米を食べなかったから死んだ、という話を聞かないし、
ご飯を食べていても痩せている日本人はいる

917 :名無しさん@1周年:2018/03/18(日) 00:58:42.66 ID:tjAbrQBQ0.net

>>908
そういう意味か、ごめん、勘違いしてた。

256 :名無しさん@1周年:2018/03/17(土) 22:38:30.32 ID:IX1ZGxrL0.net

>>244
DNAだよ
太る事が生き残るためのDNA、
太ると生き残れないDNA、人それぞれ。

間違ってダイエットとかすると、悲惨な事に。

2 :名無しさん@1周年:2018/03/17(土) 20:59:38.01 ID:0x3LYenL0.net

>>1

■ASD(自閉症スペクトラム・アスペルガー症候群)

いわゆる空気を読むや相手の気持ちを読むことが苦手な「社会性」、相手の発言を即時に正しく理解したり、自分の思いを細かくわかりやすく伝えることが難しい「コミュニケーション面」、
そして次に起こる出来事を想像することが苦手で自分の安心したルール・環境に過度に固執しやすい「想像・こだわり」といった特徴があります。
また

「積極奇異型」
「受動型」
「孤立型」

という3つの型で分類することも支援の現場では一般的です。
全く違うように見えますが、他人や多人数のグループに上手に関われないので、

・自分のペースを押し付けるのが「積極奇異」、
・同じ理由で上手に関われないので自分を消してしまう「受動型」、
・そしてそもそも上手に関われないことを何とも思わない「孤立型」

と、現象や根っこの特性・障害は共通しています。

【 なお ”自閉症” と言っても自分から閉じこもる病ではありません。】

【 医学的に言われる ”自閉” とは ”自分目線” ということです。】

■ASD:自閉スペクトラム症

コミュニケーションや対人関係、想像力のかたより。パターン化した興味や活動など。

●空気を読むことが苦手、言葉の比喩や裏の意味がわからない。

●人との距離感が独特で、一方的だったり、拒絶的だったりする。

●好きなテーマを語りだすと止まらない、人の話を聞くのが苦手。

●過去のことはよく覚えているが、未来を想像し予定を立てるのが苦手。

●時に過去の嫌な出来事がフラッシュバックして情緒不安定になる。

●視覚、聴覚などの感覚が過敏。

●同時に複数のことを処理することが苦手。

●他者視点に立って考えることが苦手。

こだわりや限定した社会性は仕事などでプラスに働くこともありますが、コミュニケーション面の苦手さはどの職場・環境でも不利に働くことが多いのは確かです。
他の発達障害と同じく生まれてから死ぬまで基礎的な特徴は続きます。

自閉症スペクトラム・アスペルガー症候群は知的には通常である人が多く、中には一部のIQが120を超えるような人も珍しくはありません。
勉強ができることから学校社会に適応して、大人になるまでは気づかれない場合も目立ちます。
ただし大学や就活、職場というコミュニケーションが複雑に迅速に求められる場で苦手感が強くなることが一般的です。

【社会】発達障害、社会人になってから診断される人が8割
仕事で問題が生じて判明 7割が職場でカミングアウトできず

http://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1520425908/
http://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1520413762/
http://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1520400723/
http://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1520393145/
http://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1520386480/

qrh

268 :名無しさん@1周年:2018/03/17(土) 22:40:37.25 ID:PQKhsRMn0.net

>>234
いや、逆の逆でしょ
貧乏人こそが炭水化物比率が高いし

987 :名無しさん@1周年:2018/03/18(日) 01:14:21.00 ID:Pr6L1QE50.net

百寿者で炭水化物を食ってない人なんて聞いたことないもんな
肉ばかり食ってる百寿者もいないな
ま、肉屋の陰謀だから

80 :名無しさん@1周年:2018/03/17(土) 21:30:45.50 ID:LnYagONo0.net

パン食い過ぎた…
自分でつくるとパン屋さんのパンがゴミにしか思えなくなる…
恐ろしい…

437 :名無しさん@1周年:2018/03/17(土) 23:14:51.49 ID:+jdbIH6/0.net

>>420 だから、うちの述べた結果そうなる可能性を孕んでいる人が多いってわけ

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