【訃報】世界的フランス料理シェフ、ジョエル・ロブション氏死去 73歳

1 :ばーど ★:2018/08/06(月) 19:06:10.06 ID:CAP_USER9.net
 【パリ共同】フランスのメディアによると、世界的に有名なフランス料理のシェフ、ジョエル・ロブション氏が6日、死去した。73歳だった。

2018/8/6 18:53
c一般社団法人共同通信社
https://this.kiji.is/399138659510535265

443 :名無しさん@1周年:2018/08/07(火) 00:45:46.61 ID:Sumk8aGM0.net

>>438
あー、原発ムラ寄生虫の 寺田治夫 さんですね? w

475 :名無しさん@1周年:2018/08/07(火) 01:51:15.28 ID:FREvKHPK0.net

>>470
それはボキューズ

281 :名無しさん@1周年:2018/08/06(月) 21:44:13.43 ID:o/Gp08f90.net

ちょっと違うけどフォションはどうなんだろうとぐぐったら一世代違ったわ

575 :名無しさん@1周年:2018/08/07(火) 07:33:11.90 ID:rQyN1fyw0.net

世界最高はマクドナルドのルネじゃ無いのか

269 :名無しさん@1周年:2018/08/06(月) 21:29:19.86 ID:OhHIbxEd0.net

>>114
あんた優秀だよ

423 :名無しさん@1周年:2018/08/07(火) 00:20:05.51 ID:OnbdzEeM0.net

>>421
ラーメン屋の主人の腕組みの元祖は誰かって最近テレビでやってたけど佐野実らしい
もう30年くらい前からかな。このオッサンは知らん

654 :名無しさん@1周年:2018/08/08(水) 01:59:22.91 ID:JpQJJIHU0.net

>>1
タイユバン ロブション
ttp://www.robuchon.jp/
 
ジョエル・ロブション氏が築き上げたモダンフレンチの集大成シャトーレストラン タイユバン ロブション

407 :名無しさん@1周年:2018/08/06(月) 23:59:44.22 ID:apaVhn1W0.net

安藤百福は毎日インスタントラーメンたべて、100歳まで生きた

614 :名無しさん@1周年:2018/08/07(火) 12:50:59.42 ID:w0Cv7l8p0.net

>>602
>>558
>>607
>>609

料理だけ、食事だけ、食べ物だけで(一切、絶対に酒を伴わずで)
100万取るってのどの世界でもムリだからな
結局飲み物でワケのわからん金額の取り方するだけ
ボッタクリバーと同じ

コレ見たらそう
http://labaq.com/archives/51847848.html

アメリカの大金持ちセレブの一回の食事でのレシート
食事代4万ドル、チップ7千ドル
食事代4万ドルのうち、高級ワイン等の酒類だけで3万9千ドル、トリュフ料理で8百ドル
残りのコース料理だけで言えば2百ドルだから庶民でも手が届く
チップ代で7千ドル

168 :名無しさん@1周年:2018/08/06(月) 20:11:53.83 ID:pfI8QAWu0.net

>>16
ボキューズは亡くなったんでは?

49 :名無しさん@1周年:2018/08/06(月) 19:20:11.73 ID:yPUKmMyQ0.net

貧乏人の俺でも知ってるからすごい有名なシェフだと思う

405 :名無しさん@1周年:2018/08/06(月) 23:58:46.09 ID:rXyalegI0.net

ロブションと同等かロブションより上の人間じゃないと
店に行っちゃいけなさそう

まぁ金持ってけば誰でもいいんだろうけど
親の金でもいいの?

502 :名無しさん@1周年:2018/08/07(火) 03:04:45.96 ID:SZ0i922P0.net

ロブション慣習のアイスとか恵比寿はまずかった
普通すぎて何も言うことはない
ああいう名義貸しって儲かるのかな
落ち合いシェフとかもやってるよね

494 :名無しさん@1周年:2018/08/07(火) 02:42:09.78 ID:Gl6/nSwQ0.net

フレンチ好きなら誰でも食ったことある
カリフラワームースと
コンソメジュレもこの人。

300 :名無しさん@1周年:2018/08/06(月) 22:13:59.52 ID:KqeXOvHK0.net

去年、彼女の誕生日祝いで恵比寿のガストロノミーで食事したなあ。
24000円のコースだったが、料理から考えると、実にコスパの良いフレンチだったよ。
ご冥福をお祈りします。

395 :名無しさん@1周年:2018/08/06(月) 23:36:30.94 ID:aWl/sMm50.net

>>389
洋画と日本画を比べるようなもので、どちらも素晴らしい。

俺はこんなフレンチには感動するけどな♪

231 :名無しさん@1周年:2018/08/06(月) 20:56:23.40 ID:ajQzTUPI0.net

仰天した
ご冥福をお祈りいたします
まだまだ活躍されるイメージだったな…

料理本にお世話になりました
ありがとうございました

213 :名無しさん@1周年:2018/08/06(月) 20:35:43.28 ID:QHpCp/4Q0.net

マジか
ロブションの醤油美味かったのに

73 :名無しさん@1周年:2018/08/06(月) 19:27:41.96 ID:zOevZChc0.net

えええええええええええ
急だな

352 :名無しさん@1周年:2018/08/06(月) 22:57:55.00 ID:BvpfQEJ+0.net

単なる、まんこへの接待だ。

330 :名無しさん@1周年:2018/08/06(月) 22:40:35.86 ID:+L2Cz01L0.net

>>3
これなに?w
米の形からして外国っぽいけど

444 :名無しさん@1周年:2018/08/07(火) 00:46:09.37 ID:POTFH/Yg0.net

職場が恵比寿から六本木に移転してるから
両方行ったけどどっちも美味しかったよ〜〜

日本人がリュクスな雰囲気でフレンチを楽しめるお店のパイオニアでした

ご冥福をお祈りします;;

221 :名無しさん@1周年:2018/08/06(月) 20:43:36.32 ID:N5umXDPAO.net

>>17
キッチンコンフィデンシャルの人亡くなってたのか…R.I.P.

197 :名無しさん@1周年:2018/08/06(月) 20:27:16.25 ID:5cox32bz0.net

>>6
そんなニュース追っかけてんの?

626 :名無しさん@1周年:2018/08/07(火) 13:50:11.59 ID:pOH5+jmE0.net

>>623
いけないの?

192 :名無しさん@1周年:2018/08/06(月) 20:23:49.47 ID:s1Y9z94H0.net

新宿ニューマンにあるパン屋はどうなるんだ?

160 :名無しさん@1周年:2018/08/06(月) 20:08:37.54 ID:1k5kOdqT0.net

>>111膵臓がんて発見しににくて治りにくい
血糖値高くて膵臓に負担かかるんだよな

おれも血糖値高いけど貧乏食だから・・・

316 :名無しさん@1周年:2018/08/06(月) 22:25:58.19 ID:ZZ655Hys0.net

>>313
大勝軒のつけ麺って、あの甘酸っぱいつけ汁のやつですか?

425 :名無しさん@1周年:2018/08/07(火) 00:24:51.23 ID:JKX8oxsL0.net

>>412
フォーシーズ
別に炎上しないだろ
表社会の会社なんでしょ

549 :名無しさん@1周年:2018/08/07(火) 06:33:16.63 ID:W9JK2fgS0.net

靴底が赤い奴?

623 :名無しさん@1周年:2018/08/07(火) 13:34:59.92 ID:w0Cv7l8p0.net

>>621
てか今のヨーロッパの星ついてるレストランとか
高級ホテルとかリゾートとか高名なシェフのいる所って
そう料理人として監督してるけど
現場で腕を振るってるのって黒人とアラブ人の出稼ぎ移民だよな

紀行番組とかでカメラが厨房潜入とかしても
昨今の欧米の有名レストラン全部そう

512 :名無しさん@1周年:2018/08/07(火) 04:45:56.46 ID:TOoWWY/O0.net

>>428
あれ日本人なの(´・ω・`)?
パンストかと思ったわ

ロブションは恵比寿にできてすぐくらいが美味しかったなー
あとは段々普通というかなんというか(´・ω・`)

112 :名無しさん@1周年:2018/08/06(月) 19:47:00.14 ID:N5umXDPAO.net

こないだ獺祭とコラボした店パリに出したばっかりじゃん

259 :名無しさん@1周年:2018/08/06(月) 21:21:49.18 ID:ZZ655Hys0.net

>>253
でも、惣菜パンが一つ500円とか600円とかするから値段は普通じゃないだろ

535 :名無しさん@1周年:2018/08/07(火) 05:56:22.93 ID:p9HuP8gM0.net

恵比寿のタイユバン・ロブションは一度は行っておくべき店だったと思う
もう20年近く前の話になるけど

107 :名無しさん@1周年:2018/08/06(月) 19:45:46.48 ID:AAiyysCF0.net

今日本で一番うまいもの食えるのどこですか?

619 :名無しさん@1周年:2018/08/07(火) 13:17:57.37 ID:w0Cv7l8p0.net

>>615
一本5百ドルで買えるシャンパンを1万ドルで提供してるって
向こうでもツッコミされてるからな

650 :名無しさん@1周年:2018/08/08(水) 01:41:46.09 ID:iC1J1e160.net

「つ、釣りだよ!」

ホント馬鹿って恥ずかしいw 釣りにも何にもなってないのに、単に意地張ることしか出来ないw 馬鹿に生まれなくて良かった w

593 :名無しさん@1周年:2018/08/07(火) 09:52:10.47 ID:w0Cv7l8p0.net

>>542
もしかして赤ワインを冷蔵庫で冷やして飲んでる??

赤ワインは春秋の常温じゃないと美味しくないよ

514 :名無しさん@1周年:2018/08/07(火) 04:51:42.27 ID:qcmRyj+l0.net

日本のロブションはピザ屋が経営してるんだぜ

246 :名無しさん@1周年:2018/08/06(月) 21:10:19.37 ID:4Qjn8TaC0.net

>>229
お金持ちだー(´・ω・`)

624 :名無しさん@1周年:2018/08/07(火) 13:42:29.03 ID:P1KBS+6Y0.net

フレンチって食事終わるまで平均2時間、長いと3時間超えってとこが苦手。

305 :名無しさん@1周年:2018/08/06(月) 22:16:40.22 ID:uyew0dCMO.net

ぜんぜん知らんけど
2ちゃんでわざわざ自慢話をしにくる奴は知ってるということか

479 :名無しさん@1周年:2018/08/07(火) 02:02:35.22 ID:SZ0i922P0.net

>>476
まぁ趣味にしろ生活の流れで行くにしろ、金ないと外食はできないけどな
逆に金さえあれば誰にでもできる
ついでに田舎には高い店自体ないぞw 地方都市まで行けば多少
高給店もあるようだけど。都会(特に東京)だったら溢れてるんだろう

164 :名無しさん@1周年:2018/08/06(月) 20:10:41.66 ID:mJbuuVUy0.net

シェフ大泉より有名?

302 :名無しさん@1周年:2018/08/06(月) 22:15:56.66 ID:5yqz4iEK0.net

山根明 78歳

171 :名無しさん@1周年:2018/08/06(月) 20:12:30.36 ID:oi9ACQj40.net

>>157
なにをだよ
普通に働いてただけだぞ
後半ならポール・ボキューズも亡くなったし60過ぎてる有名シェフ山ほどいるからこれからどんどん亡くなるんだろうなと

113 :名無しさん@1周年:2018/08/06(月) 19:47:58.96 ID:dm49zhId0.net

>>98
大変だな・・・w

233 :名無しさん@1周年:2018/08/06(月) 20:58:42.05 ID:XP61ChMf0.net

1年ちょい前からガンのこと知って手術したけどダメだったみたい
本人もそのことわかってて、水面下で自分の事業の多国籍企業への売却を進めてたって

531 :名無しさん@1周年:2018/08/07(火) 05:47:25.82 ID:JU+RNn/I0.net

恵比寿のジョエル・ロブションのレストランの給仕の日本人が
NHKのプロフェッショナルに出てたな。

あと、同じくNHKの、すきやばし次郎にロブションが出てきて
美食のライバルみたいなことを、どちらかが言ってたような気がしたから
次郎さんは老齢だから、こたえて悲しむだろう。

二人とも、貧困の家庭出身ながら、鋭敏な味覚で料理界でのしあがったらしい。
北大路魯山人も、貧困の出だが、ホヤかタニシか何かで味覚が鍛えられたらしいが

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